Empresas

Un equipo motivado

es el mayor motor de una compañía

 

CATERING PARA EMPRESAS

INFORMACIÓN CATERING

  INCENTIVOS DE EMPRESA   TALLERES DE COCINA

El aforo en Just Royal Bcn para grupos privados es de 8 a 40 participantes. Para grupos más grandes tenemos disponibilidad en otros locales de Barcelona.

El taller de cocina con dinámica Team Building está diseñado para realizar en equipo, fomentando y descubriendo valores necesarios y útiles para ser aplicados en el día a día laboral, de una forma participativa y divertida. Seréis guiado por un chef profesional, que no sólo os orientará en la elaboración de la comida, también os ayudará a crear una dinámica de grupo para llevar a ‘buen plato’ vuestras diferentes aportaciones. Los valores del trabajo en equipo tienen su recompensa en la mesa. Con una duración aproximada de cuatro horas, nuestro taller consiste en la elaboración de un menú gourmet, y su degustación a modo de comida o cena, en equipo, fomentando la participación de cada miembro y la conciencia del trabajo colectivo.

Dinámica de grupo:

  • El grupo dispondrá de una mesa con espacio para trabajar, todo el material y utensilios de cocina necesarios, delantal y comida para la preparación de los alimentos.
  • Si el grupo es grande se reparte en grupos más pequeños de 8/10 participantes.
  • Cada uno de esos grupos está dirigido por un chef cualificado y su ayudante,  que irán guiando en la elaboración de los platos a los participantes.
  • ​Se da la bienvenida con bebida y algún aperitivo para degustar mientras cocinan.

Opciones con suplemento:

  • Tapas en la Bienvenida.
  • Tour al mercado La Boquería.
  • Concurso: A continuación, un jurado compuesto por los Chefs más cualificados, puntuarán el mejor plato, la mejor presentación y el mejor equipo.
  • Diploma: Se otorgará un premio al equipo ganador y un diploma a todos los participantes.

Talleres   |   Contactar

Coaching de valores

Posibilidades de incluir en la actividad gastronómica un seminario de la mano de un coach profesional, Leo Pierre. Con una duración de dos horas.

El arte de liderar a través de la cocina

En esta formación pensada para ser muy práctica, hablaremos de cómo un líder puede aprender del proceso seguido por un cocinero para desarrollar su equipo y obtener excelentes resultados.

Algunas de las preguntas que trataremos durante está formación:
  • ¿Qué espero de mi equipo ?
  • ¿Cómo transformar un grupo de personas en un equipo eficiente?
  • ¿Cómo gestionar los talentos, los miedos, los frenos dentro del equipo?
  • ¿Cómo desarrollar la implicación de mi equipo?
  • ¿Cómo mantener alta mi motivación como líder?
  • ¿Cómo inspirar a mi equipo?
  • ¿Cómo puedo ser un mejor líder?

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ESPACIO PRIVADO PARA GRUPOS

Just Royal Bcn es un espacio privado en la Plaça Reial de Barcelona, enfrente del teatro Liceo, en Las Ramblas.  Por sus instalaciones, ambiente e ubicación, en el corazón de Barcelona, es un lugar idóneo para reuniones de trabajo, celebraciones y eventos.

Ofrecemos la posibilidad de alquilar el espacio con servicio de catering, para cenas o almuerzos. Los menús con formato banquete, se sirven en mesa Imperial con servicio de camareros. En los Menús Cocktail, se distribuye por el espacio varias zonas para que los comensales puedan moverse y sentarse donde quieran, es más dinámico y relacional. Puede incluir que algunos platos se cocinen como Show Cooking. Información de nuestras propuestas de Menú en las casillas del pie de página.

Incluye: espacio privado, servicio exclusivo de cocina y camareros, servicio en mesa imperial o cocktail, comida, bebida, café o infusión, menaje necesario, mobiliario, pantalla, proyector, torre de música, wi-fi y mesa reunión, si se precisa.

El Aforo es  hasta 40 comensales para los menús en mesa Imperial y  hasta 55 comensales para los menús Cocktail. .

El espacio privado está incluido durante 4 horas por turno reservado, si se necesita más tiempo para hacer alguna actividad o reunión, se cobra un suplemento

 MENÚS COCKTAIL   |   MESA IMPERIAL