Empresas

Un equipo motivado

es el mayor motor de una compañía

Talleres gastronómicos para grupos privados

Para grupos privados de Empresa de 8 a 200 participantes.  El taller de cocina está diseñada para realizar en equipo, fomentando y descubriendo valores necesarios y útiles para ser aplicados en el día a día laboral, de una forma dinámica, participativa y divertida. Seréis guiado por un chef profesional, que no sólo os orientará en la elaboración de la comida, también os ayudará a crear una dinámica de grupo para llevar a ‘buen plato’ vuestras diferentes aportaciones. Los valores del trabajo en equipo tienen su recompensa en la mesa. Con una duración aproximada de cuatro horas, nuestro taller consiste en la elaboración de un menú gourmet, y su degustación a modo de comida o cena, en equipo, fomentando la participación de cada miembro y la conciencia del trabajo colectivo.

Dinámica de grupo:

  • El grupo dispondrá de una mesa con espacio para trabajar, todo el material y utensilios de cocina necesarios, delantal y comida para la preparación de los alimentos.
  • Si el grupo es grande se reparte en subgrupos de 8/10 participantes.
  • ​Se da la bienvenida con bebida y unos aperitivos para degustar mientras cocinan.
  • Habrá disponible en cada grupo un Chef y su ayudante, que irán guiando en la elaboración de los platos a los participantes.
  • Opcional: A continuación, un jurado compuesto por los Chefs más cualificados, puntuarán el mejor plato, la mejor presentación y el mejor equipo.
  • Opcional: Se otorgará un premio a los tres equipos ganadores y un diploma a todos los participantes.
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Team Building y Coaching de valores

Posibilidades de incluir en la actividad gastronómica un seminario de la mano de un coach profesional, Leo Pierre. Con una duración de dos horas.

El arte de liderar / cocinar

En esta formación pensada para ser muy práctica, hablaremos de cómo un líder puede aprender del proceso seguido por un cocinero para desarrollar su equipo y obtener excelentes resultados.

Algunas de las preguntas que trataremos durante está formación:
  • ¿Qué espero de mi equipo ?
  • ¿Cómo transformar un grupo de personas en un equipo eficiente?
  • ¿Cómo gestionar los talentos, los miedos, los frenos dentro del equipo?
  • ¿Cómo desarrollar la implicación de mi equipo?
  • ¿Cómo mantener alta mi motivación como líder?
  • ¿Cómo inspirar a mi equipo?
  • ¿Cómo puedo ser un mejor líder?
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Taller de Coaching de Valores

  • Con las manos en la masa. Mientras cocinamos descubrimos valores necesarios para poder llevar una vida con éxito.
  • Trabajar con excelencia. Nos aporta la satisfacción de haber dado el máximo de nosotros mismos.
  • Paciencia. Respetar los debidos tiempos de cada proceso, para obtener lo mejor de cada proyecto.
  • Constancia y esfuerzo. La práctica hace la experiencia, y la experiencia la excelencia.
  • Humildad. Cada uno debe tener en cuenta cuáles son sus propias limitaciones. Eso nos da la capacidad de aprender y seguir creciendo.
  • Desarrollo de la creatividad.  Nos permite crear nuestros propios recursos ante los obstáculos.
  • La expresión. La importancia de lo que transmitimos con nuestro lenguaje verbal y corporal  en cualquier ámbito de la vida.

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Reuniones de trabajo

Just Royal Bcn es un espacio privado, que por su ubicación, en el corazón de Barcelona, la Plaça Reial, instalaciones y ambiente, es un lugar idóneo para reuniones de trabajo, eventos y showroom. También ofrecemos un impecable servicio de catering, cenas o almuerzos privados. Contacta con nosotros para más información, te enviaremos una propuesta que se adapte a tus necesidades.

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