COCKTAIL BARCELONETA

• Verrine de salmón marinado con Satsiki.
• Xupa Xup de salmón y queso Manchego.
• Surtido de mini quiches.
• Piruleta de queso de cabra y tomate confitado.
• Ensalada de brotes tiernos con cherry Kumato, láminas de Grana Padano, ajo negro y sésamo.
• Bombón de croqueta (surtido sabores).
• Tabla de surtido de quesos, acompañados de frutos secos, confituras y fruta.
• Verrina de Salmorejo con atún y huevo hilado.

 A elegir dos:

• Mini burguer de ternera, setas, rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate.
• Mini burguer de ternera con queso de cabra a la jardinera.
• Mini burguer de atún a la jardinera en pan de tinta de calamar.
• Mini burguer Vegetariana. 

 Postres:

• Surtido de Verrinas dulces (tres variedades).

Precio: 27€ más 10% IVA

COCKTAIL GAUDÍ

• Verrine de salmón marinado con Satsiki.
• Xupa Xup de salmón y queso Manchego.
• Tarteleta de presa Ibérica con boletus
• Piruleta de queso de cabra y tomate confitado.
• Ensalada de brotes tiernos con cherry Kumato, láminas de Grana Padano, ajo negro y sésamo.
• Bombón de croqueta (surtido sabores).
• Tabla de surtido de quesos, acompañados de frutos secos, confituras y fruta. 
• Verrina de Salmorejo con atún y huevo hilado.
• Fideüa con rape, alcachofas y all-i-oli.

A elegir dos:

• Mini burguer de ternera, setas, rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate.
• Mini burguer de ternera con queso de cabra a la jardinera.
• Mini burguer de atún a la jardinera en pan de tinta de calamar.
• Mini burguer Vegetariana. 

Postres:

• Surtido de Verrinas dulces y repostería.

Precio: 33€ más 10% IVA

COCKTAIL LICEO  

• Brocheta Tomate & Mozzarella.
• Verrina de Salmón marinado y Satsiki.
• Jamón ibérico sobre xapata  con tomate y aceite oliva virgen.
• Ensalada de brotes tiernos con cherry Kumato, láminas de Grana Padano, ajo negro y sésamo.
• Tarteleta de presa Ibérica con boletus.
• Tartaleta rellena de rabo de toro y queso cheddar
• Mini brocheta de pollo con cebolla & pimiento.
• Muletilla calabacín con langostino  & queso.
• Tabla de surtido de quesos, frutos secos, confituras y fruta.
• Xupa Xup de salmón y queso Manchego.
• Xupa Xup de higos, Foie y naranja amarga.
• Piruleta de queso de cabra y tomate confitado.
• Bombón de croqueta (surtido sabores).
• Fideüa con rape, alcachofas y all-i-oli.
• Verrina de Salmorejo con atún y huevo hilado

A elegir tres:

• Mini burguer de ternera, setas, rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate.
• Mini burguer de ternera con queso de cabra a la jardinera.
• Mini burguer de atún a la jardinera en pan de tinta de calamar.
• Mini burguer vegetariana.

Postres:

• Surtido de Verrinas dulces (tres variedades).
• Surtido de repostería Artesana.

Precio: 45€ más 10% IVA

Incluye: Servicio catering, transporte en la comarca de Barcelona y menaje desechable necesario.

No incluye: mobiliario, montaje, camareros, bebidas ni decoración (estos servicios se pueden contratar con un suplemento).

Suplemento bebidas, decoración y camareros: incluye montaje, decoración y mobiliario para el bufete, servicio de camareros, bebidas durante la degustación (Agua mineral, cava, vino blanco y tinto con D.O., refrescos y cerveza) y servicio show cooking en platos calientes. Precio: 9€ más 10% IVA por persona (a partir de 60 pax, por menos 11€)

Dietas especiales y alergias alimenticias: Todas las propuestas de Menú se pueden adaptar a dieta vegetariana, sin gluten, sin lactosa o cualquier otro tipo de dieta.

Opcional con suplemento: Aperitivos Recepción o Bienvenida, bandeja de Sushi variado, repostería artesana, surtido de Macaron y  bandeja de lionesas.