COCKTAIL ESTACIONES

FORMATO ESTACIONES TODO INCLUIDO

  • Estaciones: Show cooking, mesas buffet y Food Truck.
  • Estación incluida:  bebidas y cafetería con servicio de camareros.
  • Puntos de apoyo incluidas (+ 120 pax): mesas distribuidas por la zona.
  • Decoración y menaje incluido.

1ª Estación (Show Cooking/FOOD TRUCK)

  • Miniburguer de ternera, setas, rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate (rojo).
  • Miniburguer de ternera, rúcula, tomate y queso de cabra y pan de tomate (rojo).
  • Miniburguer de atún a la jardinera con pan de tinta (negro)/ (Suplemento +3€).
  • Opcional cambiar alguna por Miniburguer Vegetariana.
  • Cono de patatas bravas con salsa Brava, all-i-oli y su picada.

2ª Estación (Show Cooking)

  • Huevos revueltos al gusto (champiñones, patatas, pimientos, chorizo, ajos tiernos y espárragos).

3ª EstacióN (Mesa Bufett)

  • Verrina de Salmorejo con atún y huevo hilado (verano/primav).
  • Bombón de croqueta (surtido sabores).
  • Crujiente de lechal.
  • Crema de calabaza aromatizada con naranja y aceite de trufa (otoño/invierno).
  • Verrine de salmón marinado con Satsiki.
  • Xupa Xups de salmón y queso Manchego.
  • Brocheta Tomate & Mozzarella.
  • Tabla de surtidos de quesos, acompañados de frutos secos, confituras y fruta de temporada.
  • Xupa Xup de higos, Foie y naranja amarga. (Suplemento +2,50€).
  • Muletilla calabacín con langostino & queso (Suplemento +2,50€).
  • Tartaleta rellena de rabo de toro y queso cheddar (Suplemento +2,50€).
  • Tarteleta de presa Ibérica con boletus (Suplem.+2,5€).
  • Nido de patatas rellenas de Foie (Suplem.+2,50€).
  • Samosa queso feta & menta (Suplem.+2,50€).
  • Sushi 5 variedades (Suplemento +5€).

4º ESTACIÓN (SHOW COOKING)

  • Risotto de setas con Foie.
  • Fideüa con alcachofas, rape y all-i-olí.
  • Paella de marisco (Suplemento +5€).

5ºESTACIÓN DE ENSALADAS

Precio por añadir esta estación: 3€ pax

  • Brotes tiernos de lechugas variadas y verduras.
  • Maíz, remolacha, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, olivas, quesos variados, jamón york, frutos secos, manzana, huevo duros y atún.
  • Salsas variadas y aderezos.

6º ESTACIÓN (SHOW COOKING)/CREPERÍA

Precio por añadir esta estación: 5€ pax

  • Queso y jamón york.
  • Bacon, queso y huevo.
  • Espinacas a la crema con Rocafort.
  • Opción hacer crêpes dulces.

7ª ESTACIÓN DE TACOS (show cooking/ al gusto)

Precio por añadir esta estación: 5€ pax

  • Ingredientes variados para tacos de pollo y ternera al gusto.
  • Salsas variadas y aderezos.

8º Estación (SHOW COOKING)/BARBACOA

Precio por añadir esta estación (a elegir 3 variedades): 7€ pax

  • Mini Brocheta de pollo con cebolla & pimiento.
  • Mini Brocheta de pollo tandoori.
  • Mini Brocheta de verduras.
  • Mini Brocheta de magret.
  • Mini Brocheta de chuleta.

9ª Estación DE DULCES

  • Surtido de Verrinas dulces y repostería artesana.
  • Opcional: Pastel Nupcial (con suplemento).

10º Estación

  • Bebida:Agua mineral, vino tinto de crianza con D.O., vino blanco Verdejo de Rueda, Coca-cola, cerveza, Te con limón y limonada casera.
  • Servicio de cafetería: Cafés e infusiones.
Precio desde: 55€ más 10% IVA

Incluye: Servicio de cocina, comida y bebida, servicio de camareros, todo el menaje necesario, transporte en la comarca de Barcelona, decoración, montaje y Estaciones.

No incluye: flor fresca, ni asientos y mesas para los invitados. Opcional: sillas y mesas terraza para comensales (5€ pax +transporte)

Duración del servicio: Servicio de bar durante la degustación de la comida. Servicio de cafetería durante los postres.

El presupuesto se calcula según el número de comensales. Solicita información de nuestras promociones si contratas este servicio a través de nuestra web.

*Estaciones gratuitas al contratar este servicio: 1 Estación gratis a elegir a partir de 100 comensales/ 2 Estaciones gratis a elegir a partir de 150 comensales.

Dietas especiales y alergias alimenticias: Todas las propuestas de Menú se pueden adaptar a dieta vegetariana, sin gluten, sin lactosa o cualquier otro tipo de dieta.

Opcional con suplemento: Aperitivos en la Recepción o de Bienvenida, bandeja de Sushi variado, repostería artesana, surtido de Macaron y  bandeja de lionesas.

OPCIONAL ESTACIÓN VERMOUTHERÍA DE BIENVENIDA:

  • Chips de tubérculos.
  • Cacahuetes enteros
  • Olivas aliñadas.
  • Verrina de Nachos con tres salsas.

Bebida: Agua mineral, coca-cola, te frío, limonada casera, cerveza y Vermouth.

Precio: 12€ más 10% IVA

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