COCKTAIL ESTACIONES

FORMATO ESTACIONES TODO INCLUIDO

  • Estaciones: Show cooking y Food Truck.
  • Estaciones incluidas:  Menú Base: 5 Estaciones más 1 Estación de Barra libre. A partir de 100 pax se incluye 1 Estación más, a partir de 130 pax, 2 Estaciones más y a partir de 150 pax 3 Estaciones más.
  • Todo incluido: servicio de cocina, camareros, mesas cocktail altas, mesas terraza distribuidas por la zona, decoración, transporte, montaje y menaje.
  • Opción Masías en Barcelona a partir de 1.200€.

1ª Estación FOOD TRUCK (Show Cooking)

  • Miniburguer de ternera, setas, rúcula y salsa de Mostaza en pan de tomate (rojo).
  • Miniburguer de ternera, rúcula, tomate y queso de cabra y pan de tomate (rojo).
  • Miniburguer de atún a la jardinera con pan de tinta (negro)/ (Suplemento +2,5€).
  • Opcional cambiar alguna por Miniburguer Vegetariana.
  • Cono de patatas bravas con salsa Brava, all-i-oli y su picada.

2ª Estación HUEVOS ESTRELLADOS (Show Cooking)

  • Huevos revueltos al gusto (champiñones, patatas, pimientos, chorizo, ajos tiernos y espárragos).

3ª EstacióN Mesa Bufett

  • Verrina de Salmorejo con atún y huevo hilado (verano/primav).
  • Bombón de croqueta (surtido sabores).
  • Crujiente de lechal.
  • Crema de calabaza aromatizada con naranja y aceite de trufa (otoño/invierno).
  • Verrine de salmón marinado con Satsiki.
  • Xupa Xups de higos con Foie.
  • Brocheta Tomate & Mozzarella.
  • Tabla de surtidos de quesos, acompañados de frutos secos, confituras y fruta.
  • Muletilla calabacín con langostino & queso (Suplemento +2,50€).
  • Tartaleta rellena de rabo de toro y queso cheddar (Suplemento +2,50€).
  • Tarteleta de presa Ibérica con boletus (Suplem.+2,5€).
  • Nido de patatas rellenas de Foie (Suplem.+2,50€).
  • Samosa queso feta & menta (Suplem.+2,50€).
  • Más aperitivos para elegir, solicita nuestro listado.

4º ESTACIÓN ARROCES (SHOW COOKING)

  • Risotto de setas con Foie.
  • Fideüa con alcachofas, rape y all-i-olí (Suplem. +3€).
  • Paella de marisco (Suplem. +3€).

5ª Estación DE DULCES

  • Surtido de Verrinas dulces y repostería artesana.
  • Opcional: Pastel Nupcial (con suplemento).

6º Estación BEBIDAS

  • Bebida:Agua mineral, vino tinto de crianza con D.O., vino blanco Verdejo de Rueda, Coca-cola, cerveza, Te con limón y limonada casera.
  • Servicio de cafetería: Cafés e infusiones.

7º ESTACIÓN DE ENSALADAS

Precio por añadir esta estación: 4€ pax

  • Brotes tiernos de lechugas variadas y verduras.
  • Maíz, remolacha, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, olivas, quesos variados, jamón york, frutos secos, manzana, huevo duros y atún.
  • Salsas variadas y aderezos.

8º ESTACIÓN CREPERÍA (SHOW COOKING)

Precio por añadir esta estación: 5€ pax

  • Queso y jamón york.
  • Bacon, queso y huevo.
  • Espinacas a la crema con Rocafort.
  • Opción hacer crêpes dulces.

9ª ESTACIÓN DE TACOS (show cooking/ al gusto)

Precio por añadir esta estación: 5€ pax

  • Ingredientes variados para tacos de pollo y ternera al gusto.
  • Salsas variadas y aderezos.

10º Estación BARBACOA (SHOW COOKING)

Precio por añadir esta estación (a elegir 3 variedades): 7€ pax

  • Mini Brocheta de pollo con cebolla & pimiento.
  • Mini Brocheta de pollo tandoori.
  • Mini Brocheta de verduras.
  • Mini Brocheta de filete de lechón, cebolla y pimiento.
  • Mini Brocheta de filete de ternera, cebolla y pimiento (+1€).
  • Mini Brocheta de magret (+1€).

11ª Estación DE PASTAS (SHOW COOKING)

Precio por añadir esta estación (a elegir 3 variedades): 5€ pax

  • Surtido de pastas (corta, larga, de vegetales, rellena, sin gluten).
  • Salsas variadas y aderezos.

12º Estación Sushi

Precio por añadir esta estación: 7€ pax

  • Maki salmón, Maki Atún, Maki Queso, Maki Pepino, Maki Aguacate, Maki california salmón, Maki cali Atún Mayonesa, Cristal Maki Atún Mayonesa, Cristal Maki salmón, Gunkan Ikura.
  • Salsas variadas y aderezos.
Precio promoción desde: 59€ más 10% IVA

Incluye: Servicio de cocina, comida y bebida, servicio de camareros, todo el menaje necesario, transporte en la comarca de Barcelona, decoración, montaje y Estaciones.

Duración del servicio: Servicio de bar durante la degustación de la comida. Servicio de cafetería durante los postres.

Precio a partir de 59€ más 10% IVA. El presupuesto se calcula según el número de comensales. Solicita información de nuestras promociones si contratas este servicio a través de nuestra web.

*Estaciones gratuitas al contratar este servicio: 1 Estación gratis a partir de 100 comensales/ 2 Estaciones gratis a partir de 130 comensales/ 3 Estaciones gratis a partir de 150 comensales.

Dietas especiales y alergias alimenticias: Todas las propuestas de Menú se pueden adaptar a dieta vegetariana, sin gluten, sin lactosa o cualquier otro tipo de dieta.

Opcional con suplemento: Aperitivos en la Recepción o de Bienvenida, bandeja de Sushi variado, repostería artesana, surtido de Macaron y  bandeja de lionesas.

OPCIONAL ESTACIÓN VERMOUTHERÍA DE BIENVENIDA:

  • Chips de tubérculos.
  • Cacahuetes enteros
  • Olivas aliñadas.
  • Verrina de Nachos con tres salsas.

Bebida: Agua mineral, coca-cola, te frío, limonada casera, cerveza y Vermouth.

Precio: 15€ más 10% IVA

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